Zitronenmonarde Indianernessel

Zitronenmonarde Indianernessel – Monarda citriodora

Sie wächst ein- bis zweijährig. Die Blätter besitzen einen herben Zitrusduft und -Geschmack. Sie können roh und gegart gegessen werden. Auch ein schmackhafter Tee kann daraus zubereitet werden. Die Blüten der Zitronenmonarde sind kräftig purpur bis violett und locken Bienen und andere Insekten an. Die Pflanze wird bis 80 cm hoch.

Tipp: Nicht zu viel düngen, dies schadet dem Aroma. 

Anbau:

• Aussaat: Ab März in Vorkultur oder ab Mai ins Freiland.
• Saattiefe: 0,5 cm
• Keimtemperatur: 15-20 °C 
• Keimdauer: 3–6 Wochen
• Pflanzabstand: 30 x 30 cm

Standort:

• ​sonnig-halbschattig

Ernte: 

• Blätter vor der Blüte, Blüten im Juni – September

Wuchs:

• aufrecht, breitet sich durch kurze Ausläufer aus
• pflegeleicht und winterhart